W dzisiejszym Co na uczelnię? rządzą makarony, ponieważ są nie tylko bardzo proste w przygotowaniu, ale także smaczne i sycące. Można je przygotować na wiele sposobów, ale tym razem mam dla Was dwa przepisy, które idealnie sprawdzą się na cały tydzień.

Poniedziałek, wtorek, środa

• 1 pomarańcza
• smoothie bananowe

Składniki: (na dwa słoiczki)

1 duży jogurt

2 banany

2 łyżki otrębów

rodzynki

Wykonanie:

Jogurt, banany i otręby miksujemy do otrzymania gładkiej masy. Następnie przelewamy do słoiczków i na koniec dodajemy rodzynki. Nie zapominamy o dużej słomce lub łyżeczce 😉

• razowe penne z pieczarkami i camembertem

Składniki: (na 3 pudełeczka)

500 g pieczarek

1 nieduża cebula

1 ser camembert

pesto bazyliowe

300 g razowego makaronu penne

Wykonanie:

Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. W tym samym czasie pieczarki myjemy i kroimy na nieduże kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Następnie cebulę i pieczarki podsmażamy na patelni, dopóki się nie zarumienią. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania Camemberta kroimy na kawałki. Kiedy makaron się ugotuje, odcedzamy go i w garnku mieszamy z cebulą, pesto i pieczarkami. Na koniec przekładamy do pojemników i posypujemy camembertem.

Czwartek, piątek

• 1 pomarańcza
• smoothie bananowe
• makaron z pomidorami i serem żółtym

Składniki: (na dwa pudełeczka)

• 200 g makaronu razowego
• 200 g sera żółtego w kostce
• 1 pomidor
• oregano
• bazylia

Wykonanie:

Makaron gotujemy (najlepiej wieczór wcześniej) według instrukcji na opakowaniu i odcedzamy. W dniu zabierania na uczelnię, makaron mieszamy z oregano, porwanymi listkami bazylii i pomidorem pokrojonym na drobne kawałki. Na koniec przekładamy do pojemnika i posypujemy startym żółtym serem. Nie zapominamy o widelcu! 😉

Dzisiejsze przepisy są mega-proste, bardzo smacznie i przede wszystkim zapewniają nam energię na ciężki dzień na uczelni!

Smacznego!